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Pizzateig 36h-48h

Pizzateig 36h-48h

Zubereitungszeit 15-20 Minuten36 h-48 h im Kühlschrank1 h Raumtemperatur Anzahl Portionen 6 Gewicht je Teigling 280 g Utensilien Küchenmaschine, Waage, Teigschaber Zutaten 600 g kaltes Wasser, 4° C1000 g Mehl Tipo 00, z.B. Caputo Cuoco oder Pizzeria1 g frische Germ30...
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