von Eva | Mrz 6, 2023 | Rezepte
Zubereitungszeit 15-20 Minuten36 h-48 h im Kühlschrank1 h Raumtemperatur Anzahl Portionen 6 Gewicht je Teigling 280 g Utensilien Küchenmaschine, Waage, Teigschaber Zutaten 600 g kaltes Wasser, 4° C1000 g Mehl Tipo 00, z.B. Caputo Cuoco oder Pizzeria1 g frische Germ30...