MUNDSPEKTAKEL – Die Kunst des FEUERS
Schön, dass Sie da sind.
Ich bin Eva Maria Deisl. Mit mundspekatel bringe ich Leidenschaft und höchste Qualität direkt ans Feuer – für Momente, die in Erinnerung bleiben.
Egal ob in der vertrauten Atmosphäre Ihres Gartens oder als Highlight Ihres Events: Ich begleite Sie und Ihre Gäste mit einem kulinarischen Erlebnis, das durch Schlichtheit und Perfektion überzeugt. Entdecken Sie Grillen neu – als Private BBQ oder in einem maßgeschneiderten Kurs.
Bereit für ein Spektakel? Ich freue mich auf Ihre Anfrage.
Grillen ist für mich kein bloßer Vorgang, sondern eine Inszenierung von Geschmack und Atmosphäre. Mit mundspektakel biete ich Ihnen verschiedene Wege, diese Kunst zu erleben – individuell auf Ihre Wünsche zugeschnitten.
Private BBQ: Ich verwandle Ihren Garten in eine kulinarische Bühne und kreiere für Sie und Ihre Gäste ein exklusives Menü direkt am offenen Feuer.
Individuelle Grillkurse: Entdecken Sie die Geheimnisse der Flamme. In persönlichen Coachings vermittle ich Ihnen das präzise Handwerk an verschiedenen Geräten – für Ergebnisse auf höchstem Niveau.
Maßgeschneiderte Events: Ob Firmenfeier oder privater Anlass – ich schaffe ein Event, das durch Schlichtheit, Fokus und exzellente Qualität besticht.
Klassisch
Sterische Ciabatta Brot
Gewürzbutter
Käsekrainer & Bratwurst
Steyrersenf | Kren
Styria Pork Cuts
BBQ Mais | Marktgemüse
Cheeseburger vom Wiesenrind
Smashed Potatoes | Burger Sauce
Camembert aus der Holzschachtel
Kräuter | Birnen Chutney
Cocktail Sauce | Sour Cream | Honig Senf
Cole Slaw
Preis p. P.: 45 EUR
Abenteuerlich
Steirisches Ciabatta Brot
Gewürzbutter
Kräuterseitling
Misomarinade | Salsa Verde
Salzburger Currywurst
Smashed Potatoes
Wels
Hokkaido Kürbis | Mango – Chili Salsa
Flank Steak vom Wiesenrind
Marktgemüse | Chimichurri
Ananas flambiert
Zimt – Zucker | Salzkaramell
White BBQ Sauce | Sauce Andalouse | Sauce Tartar
Cole Slaw | Mediterraner Salat
Preis p. P.: 59 EUR
Legendär
Sterische Ciabatta Brot
Gewürzbutter
Pork Belly Burnt Ends
Duftreis
Huhn Saté
Currysauce | Marktgemüse
Wagyu Burger
Smashed Potatoes | Burger Sauce
Tomahawk Steak vom Wiesenrind
Rotes Chimichurri | Mandel – Kohlsprossen
Trüffel – Mac ’n‘ Cheese
Makkaroni | Käse | Trüffel
Ananas flambiert
Zimt – Zucker | Salzkaramell
Whiskey BBQ Sauce | Joppie Sauce | Bacon Jam
Cole Slaw | Mediterraner Salat
Preis p. P.: 75 EUR